Un vasto territorio di circa 5.000 chilometri quadrati, dai confini non ben definiti, bagnato da un cristallino Mar Tirreno e ubicato nel sud della splendida Regione Toscana e nell’Alto Lazio, prende il nome di Maremma. La Maremma è un Territorio… Read More ›
Italia e Brasile sono sempre stati da sempre profondamente legati e ciò è ovvio se si pensa che secondo la nostra Ambasciata sono più di 30 milioni gli Italo-Brasiliani o coloro che comunque sono legati da legami di sangue… Read More ›
L’azienda Massimago è una realtà moderna e dinamica che fonde passione per l’innovazione e rispetto per la tradizione. Camilla Rossi-Chauvenet segue la storica tenuta familiare animata dal sogno, e dalla volontà, di produrre vini moderni e di carattere, e dall’idea… Read More ›
Come “incipit” (dal verbo Latino “incipere” = cominciare) di questo Articolo potremmo porci una domanda dal sapore gastronomico: “Il Cacciucco, la tipica Zuppa di pesce Livornese, quando è nata?” Chiunque facesse questa domanda metterebbe molto in difficoltà, in quanto non… Read More ›
In questi giorni, non sapendo che cosa fare, mi sono dedicato a spolverare e riordinare i miei libri. Mi è capitato fra le mani il Decamerone e ne ho sbirciato distrattamente l’introduzione: è stato come leggere una cronaca contemporanea. …Dico… Read More ›
Un famoso naturalista Tedesco, ma anche esploratore, geografo e botanico, Friedrich Heinrich Alexander Freiherr von Humbold (1769 – 1859) ha scritto: “Mai la natura ha racchiuso un nutrimento di cosi alto valore in uno spazio piccolo come quello del seme… Read More ›
A volte i colpi di fulmine succedono davvero, e non solo fra uomini e donne, ma succede anche che ci innamoriamo di luoghi che ci incantano, sicché ci pare di non poter vivere se non lì e che tutto il… Read More ›
Il sostantivo femminile “ialurgìa”, che deriva dal termine Greco “ὑαλουργεῖον” e tradotto letteralmente significa “fabbrica di vetro”, definisce specificatamente la magica “Arte di fabbricare e lavorare il vetro”. Cosa è il Vetro? Il “Vetro” (senza scendere troppo nella descrizione tecnica… Read More ›
E proprio in questo momento di chiusura forzata che occorre preparare un progetto per il futuro dobbiamo aspettarci Un cambiamento del mercato, in senso ampio. Avranno vita più facile le piccole aziende familiari, a patto che non stiano pagando un… Read More ›
Quando arte e scienza si uniscono Nuovo Ibrido Tropicale da vino VITIZIBI-1 (V. Tiliifolia X V. Vinifera) Virgilio Vidor, partì da Fregene una cinquantina di anni fa, assieme ai suoi genitori (veneti e non è un dato casuale) Fiorenzo e Rina… Read More ›
Il Pittore e Incisore Veneziano Giovanni Antonio Canal (1697 – 1768), meglio conosciuto come Canaletto, è stato uno dei massimi esponenti di quel genere pittorico, sviluppatosi principalmente a Venezia nel Settecento, denominato “Vedutismo”. Questa corrente pittorica si è dedicata e… Read More ›
L’Italia è alle prese con il Corona virus, proprio a causa del suo essere polo di attrazione turistica internazionale, nonché importante nodo di traffici economici; per di più è accusata di essere l’untore che sparge il morbo (che è nato… Read More ›
In Toscana si definisce “Riviera Apuana” il Litorale bagnato dal Mar Ligure e l’immediato retroterra pianeggiante compreso tra i Fiumi Magra e Versilia. La Riviera è chiusa a Est dalle Montagne, le Alpi Apuane, e ha come confine orientale, che… Read More ›
La parola Latina “schola”, deriva dalla più antica parola Greca “σχολή” che inizialmente aveva preso il significato di “tempo libero” e successivamente aveva trasformato il proprio significato in “tempo libero dedicato alla discussione di vari temi”. Col passare del tempo… Read More ›
A Milano presentato alla stampa il programma 2020 dell’Associazione e quattro territori con le loro meravigliose produzioni enogastronomiche Nella “Osteria della Stazione” di Milano, una deliziosa trattoria “verace” di Milano, i giornalisti di “Borghi Europei del Gusto”, hanno presentato il… Read More ›
