Tra poco sarà tempo di vacanze e ci immergeremo nella frenetica ricerca di nuove destinazioni vacanziere e di nuove esperienze per rompere la normale routine; peccato però che queste siano spesso non sono meno stressanti delle normali attività, perciò ritorniamo… Read More ›
Con l’aggettivo “mitico” si definisce anche un qualcosa di “straordinario” e di “leggendario”. Uno dei Ristoranti “mitici” della Ristorazione Italiana e Mondiale è il Ristorante “Lorenzo” a Forte dei Marmi in Provincia di Lucca. Il suo Patron porta un nome illustre, uguale a quello del suo famoso prozio, una delle espressioni più… Read More ›
Selezionare le persone giuste non è facile, bisogna avere le idee chiare e possedere gli strumenti per decidere in trenta minuti di colloquio di selezione la migliore candidatura disponibile. in questo articolo vi sveleremo come riuscirci, utilizzando le tecniche più… Read More ›
La pasta è la regina della cucina italiana, sempre presente nei menù italici, ma sempre diversa perché condita con diversi ragù, con cui fa matrimonio d’amore. Ogni regione, anzi ogni città ha il suo ragù tradizionale; qui parleremo solo dei… Read More ›
Nella bellissima Città di Madrid, Capitale della Spagna, c’è una Piazza a cui per molti motivi e ricordi sono particolarmente legato e affezionato: “Puerta del Sol”. Una grande e luminosa Piazza, una delle più antiche della Città, con la storica… Read More ›
Ci sono ricette rigidamente codificate ed altre invece che lasciano libera l’interpretazione personale dell’esecutore. Fra quest’ultime c’è sicuramente quella della Carbonara; è pressochè impossibile trovare due persone che la facciano nello stesso modo! Già la sua storia è controversa: i… Read More ›
In programma a Verona Fiere dal 15 al 18 aprile 2018 Presentazione ufficiale questa mattina, martedì 27 aprile, a Roma, della 52esima edizione di Vinitaly, in programma a Verona, dal 15 al 18 aprile prossimi. Nell’occasione, è stata presentata anche… Read More ›
