il Podere Lesignano, che si trova a Serravalle, uno dei Castelli di San Marino, sotto il Monte Titano con il suo Castello dei Malatesta, ha sempre rappresentato un fantastico centro agrituristico, in cui la calda ospitalità, tipica della Romagna, si… Read More ›
La Spagna è un meraviglioso Paese che amo moltissimo. Una delle Comunità Autonome più importanti della Spagna è la “Catalogna”. E’ stata istituita nel 1978 ed è ubicata, rispetto alla Penisola Iberica, all’estremità nord-orientale in una regione racchiusa dalla Catena… Read More ›
“Et vinum laetificet cor hominis” E il vino rallegri il cuore dell’uomo Salmi 103,15 Dopo la battaglia europea contro il modello alimentare francese:Nutri-score (battaglia che purtroppo non è ancora vinta), apprendiamo che l’Organizzazione mondiale della Sanità (Oms) – Regione Europa,… Read More ›
Il Vino: Noveno Cirò DOC Rosato Gaglioppo. Si presenta nel bicchiere con un elegante fragranza rosa chiaretto con riflessi ramati. Accarezzano il naso le sue piacevoli note eteree, seguite da aromi di rosa canina e fiori di pesco, note fruttate… Read More ›
Inizio con una frase estremamente significativa: “Siediti Ti racconto una storia……”. La frase non è mia ma è un “fil rouge” di un’Azienda come “Bonverre” che è nata allo scopo di salvare la Cucina Italiana attraverso le ricette più autentiche… Read More ›
Dal matrimonio tra Chardonnay e Greco Bianco nasce “Ferule”. Un vino fermo e secco. Lo Chardonnay viene definito vitigno “internazionale” in quanto si adatta benissimo a diverse latitudini. Secondo alcune teorie è originario di Gerusalemme, infatti il nome è ebraico… Read More ›
Montepulciano è un Comune di circa 14.000 Abitanti ubicato nella magnifica e verdeggiante Campagna Collinare Toscana in Provincia di Siena; è adagiato su un colle, a 605 m. s.l.m., e domina una vasta area circostante, che in antichità era paludosa, a cavallo tra… Read More ›
Questo splendido Borgo si trova in provincia di Gorizia, a 63 metri sul livello del mare, ai piedi del monte Quarin. Il territorio, fu popolato sin dalla preistoria. In epoca romana, il paese si sviluppò attorno all’incrocio tra le strade… Read More ›
Nel calice ci affascina con il suo colore Rosso rubino intenso e con i suoi lievi riflessi granati sull’orlo del bicchiere. Queste ricche sfumature cromatiche ci invitano ad avvicinare il naso al bicchiere per scoprire quali profumi ci riserva questo… Read More ›
Pietrasanta è un antico Comune Toscano, di origine Medioevale, che risale alla metà del XIII Secolo (oggi di circa 25.000 abitanti), in Provincia di Lucca. Oltre a essere il Capoluogo della Versilia (in senso stretto la parte Nord-occidentale della Provincia… Read More ›
La manifestazione quest’anno avrà come tema il Mediterraneo; per due giorni 24 talenti della cucina si daranno appuntamento fra cooking show e piatti stellati, mettendo in mostra i migliori prodotti del territorio ‘ In quei giorni si alzerà di nuovo… Read More ›
Caratteristiche: Dal Magliocco Canino si ottiene un vino rosso rubino, di buona intensità e di grande complessità, ben strutturato e vinoso. Al naso risaltano piacevoli note floreali di rosa canina, garofani secchi e amarena in confettura. Seguono delicate note di… Read More ›
L’azienda Agricola Klosterhof possiede circa cinque ettari di vigneto suddivisi in quattro appezzamenti posti tra i 400 e 530 m di altezza. Il Pinot nero viene coltivato nelle vigne di Panigl, Barleit e Trifall tutti nelle centro di Caldaro (BZ)…. Read More ›
La Toscana è una delle Regioni Italiane più famose al Mondo grazie alle sue bellezze naturali e allo straordinario concentrato di Arte, Cultura e Storia. Montagne, Colline, Campagna, Fiumi, Città, Paesi, Borghi, tutto è bellissimo, tutto è famoso per un qualche… Read More ›
Non me ne voglia il buon Proust, ma questa è la frase che mi è venuta alla mente quando alcuni amici trevigiani mi hanno fatto assaggiare il loro “Prosecco col fondo”! Ma facciamo un passo indietro: come è nata questa… Read More ›
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