Mese: giugno 2013

Salse si…salse no?

  Salse si…salse no? È doveroso approfondire l’argomento delle salse finite o di accompagnamento, poiché in questa cucina di contrasto, esse hanno un ruolo fondamentale. Non perché siano obbligatorie, infatti in molte proposte sono persino assenti, poiché i taluni casi… Read More ›