Mese: maggio 2017

Il Grano Saraceno

Il cosiddetto Grano Saraceno (il cui nome esatto è Polygonum fagopyrum) non è in realtà un cereale, ma appartiene alla famiglia delle Polygonacee come il Rabarbaro. Le sue origini sono orientali e probabilmente viene dalle pendici dell’Himalaia; in Italia compare… Read More ›