Gli Chef CIM ” By Chef Italiani nel mondo

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Terrine e paté

  Terrine e paté   Il medesimo nome dello stampo con il quale si è soliti confezionare le terrine è diventato sinonimo di queste preparazioni gastronomiche. Il dizionario indica come terrina “ un vaso cilindrico a fondo piano, di limitata profondità, in… Read More ›