Mese: agosto 2014

E oggi?

Dal Corriere della Sera Il verdetto temuto è arrivato: nel secondo trimestre il prodotto interno lordo italiano è calato dello 0,2%. L’Italia, uscita dalla recessione solo a fine 2013, in termini tecnici ci è già ripiombata. Non solo: il dato… Read More ›

Le regole del gioco

Questa volta mi permetto di sottoporre alla vostra attenzione uno scritto di uno dei maggiori studiosi della storia dell’alimentazione: il prof. Massimo Montanari. Alle sue parole non mi permetto di aggiungere nulla, ma credo che costituiscano un oggetto di riflessione… Read More ›