“Menu d’autore” in mostra a Los Angeles fino al 30 giugno presso la sede dell’IIC


"Menu d'autore" in mostra a Los Angeles fino al 30 giugno presso la sede dell'IICChefs of yesterday, today and tomorrow

Nell’ambito delle iniziative organizzate per Expo Milano 2015, la galleria dell’Istituto Italiano di Cultura di Los Angeles ospiterà, fino al prossimo 30 giugno, la mostra “Menù d’autore.

Il cuoco di ieri, oggi e domani”, curata dall’Accademia Italiana della Cucina – Delegazione di Fermo, in collaborazione con il Centro Studi Osvaldo Licini e la Biblioteca Civica “R. Spezioli” di Fermo.

"Menu d'autore" in mostra a Los Angeles fino al 30 giugno presso la sede dell'IICIn esposizione, i lavori di 12 artisti italiani contemporanei ispirati a menù e ricette, insieme ad una selezione di immagini di erbari, riproduzioni di menù, incunaboli e libri rari del XV secolo, tutti legati da un tema comune: lo Chef.

L’iniziativa è promossa in collaborazione con la Delegazione di Los Angeles dell’Accademia Italiana della Cucina.

Per maggiori informazioni: www.iiclosangeles.esteri.it



Categorie:by Donato Troiano

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