GUALTIERO MARCHESI DIVORZIA DA MCDONALD’S


GUALTIERO MARCHESI DIVORZIA DA MCDONALD’S

Fine del fidanzamento, che avevamo certificato quando l’italico superchef dichiarò la sua attenzione al mondo dei giovani tramite la creazione di nuovi burgher per McDonald’s. Tutto finito, lo ha dichiarato lo stesso Marchesi durante il Gran Trofeo d’Oro della ristorazione, il 27 febbraio, durante una intervista. Il divorzio però fa molta meno notizia del fidanzamento, il web non è animato da un fiume di notizie come quando il guru firmò i panini di Mac, momento che sollevò polveroni e polemiche. Gualtierone ci sorprende ancora una volta quindi, come è nel suo stile sorprendere e dopo aver firmato quelle sue tondeggianti creazioni ora dice basta dichiarando il suo “amore per la cucina pura dove vince l’essenza della materia”. Se lo dice lui… intanto per la Milano di Expo 2015 ha umilmente e sarcasticamente proposto “Un risotto senza la foglia d’oro”, piatto che presentò invece con foglia d’oro e che fece molto parlare di lui. Marchesi ha ricordato come i francesi in cucina rimangano grandi professionisti anche se il grande Robuchon gli disse che: “Il giorno in cui gli italiani scopriranno veramente i loro prodotti ci sarà da temere”.

Gianluigi Veronesi, direttore

By Degusta

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Categorie:by Marco Medaglia

1 reply

  1. era solo un contrATTO DI 2 MESI …si sapeva….

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