Alessandro Frau
nasce a Cagliari in Sardegna 11 maggio 1977
dopo le esperienze giovanili decide di trasferirsi a Londra per formare la sua esperienza internazionale
per poi tornare in Italia con il Gruppo Le Meridien
quindi ,nuove esperienza all estero in Messico ,in Svezia ,Parigi,
sempre intervallate da periodi in italia nella sua terra la Sardegna
Poi dal 2004 decide di fare il grande salto e si trasferisce in Tailandia da prima nello Sheraton Grande Laguna Phuket come Executive Chef
e adesso come Proprietario ed Executive Chef nel prestigioso Acqua a Phuket
Categorie:Gli Chef CIM " By Chef Italiani nel mondo
Vincenzo Spinosi, papà degli Spinosini, si è esibito a Hong Kong al Hotel Shangri-La di Kowloon 
Intervista allo chef Davide Care 
A PROPOSITO DI COPYRIGHT SULLE RICETTE……. 
Terrine e paté 
chefitalianinelmondo.wordpress.com 
Lascia un commento